Akdeniz’in taze lezzetleriyle birleşen yerel mutfak kültürü sayesinde Kemer, yemek konusunda tatilcileri memnun eden bir destinasyon. Deniz ürünlerinden kebaplara, yöresel mezelerden sokak lezzetlerine kadar birçok seçeneği bir arada bulabileceğiniz Kemer’de, hem lüks restoranlar hem de salaş mekanlar lezzetli alternatifler sunuyor.
Kemer’de ne yenir? sorusunun cevabı bulunduğunuz bölgeye ve damak zevkinize göre değişse de, genel olarak ızgara balık, taze deniz mahsulleri, zeytinyağlılar, et yemekleri, gözleme ve tahinli dondurma gibi tatlar öne çıkar.
Bu rehberde, Kemer’de nerede ne yenir, hangi bölgede hangi lezzetler meşhurdur ve yerel mutfağın öne çıkan tatları nelerdir sorularına net cevaplar bulabilirsiniz. İster deniz kenarında romantik bir akşam yemeği arayın, ister hızlı ve ekonomik bir atıştırmalık, burada her damak için bir seçenek bulunuyor.
Kemer Merkez: Balık Restoranları, Kebapçılar, Kafeler ve Tatlıcılar
Kemer’in kalbi olan Kemer Merkez, yeme-içme konusunda oldukça zengin ve hareketli bir noktadır. Deniz kenarında yer alan restoranlar, yürüyüş yolu üzerindeki kafeler ve sokak aralarına gizlenmiş geleneksel lokantalar, her bütçeye uygun seçenekler sunuyor.
Yemek sonrası oturup canlı müzik dinleyebileceğiniz cafeler de ayrıca bölgeyi cazip kılmakta.
Kemer merkezinde bulunan Folklorik Yörük Parkı, sıcaklardan bunaldığınızda veya sahildeki kalabalıktan uzaklaşmak istediğinizde sizin için serin bir tepede güzel bir alternatif.
Balık ve Deniz Ürünleri
Kemer’de deniz mahsulleri nerede yenir? sorusunun en iyi cevabı marinaya yakın restoranlardır. Günlük olarak temin edilen taze balıklar, ızgara ya da buğulama olarak servis edilir. Levrek, çipura, kalamar, ahtapot ve karides güveç, en çok tercih edilen seçenekler arasında.
Tavsiye edilen yerler:
- Qualista Restaurant – Deniz manzaralı, kaliteli hizmetiyle tanınan şık bir mekan
- Captain Pirate – Balık ve mezeleriyle popüler, samimi atmosferiyle öne çıkıyor
Et Yemekleri ve Kebapçılar
Kemer’de sadece deniz ürünleri değil, ızgara etler, Adana kebap, Urfa kebap, kuzu şiş gibi Türk mutfağının klasik tatları da oldukça rağbet görüyor. Merkezdeki kebapçılar, porsiyon zenginliği ve uygun fiyatlarıyla ilgi çekiyor.
Popüler kebap mekanları:
- Zakhodi, Genatsvale – Gürcü ve Türk mutfağını bir arada sunuyor
- Nasrettin Kebap – Izgara çeşitleri, lahmacun ve pide menüsüyle biliniyor
Kafeler ve Tatlıcılar
Gün içinde serinlemek ya da tatlı bir mola vermek isteyenler için Kemer merkezde birçok kafe ve pastane bulunuyor. Özellikle tahinli dondurma, fırın sütlaç, mozaik pasta ve taze demlenmiş Türk kahvesi öne çıkıyor.
Önerilen duraklar:
- Lavash Cafe & Bistro – Modern dekorasyon, geniş tatlı menüsü
- Moka Cafe – Kahvaltıdan tatlıya uzanan menüsüyle ilgi görüyor
Göynük, Beldibi, Çıralı ve Tekirova Bölgelerinde Yeme İçme
Kemer’e bağlı bu dört bölge, hem doğayla iç içe bir atmosfer hem de lezzetli sofralar arayanlara hitap ediyor. Her biri farklı karaktere sahip bu beldelerde, bölgesel lezzetler ve samimi hizmet anlayışı ön planda.
Göynük: Dağ Havasında Geleneksel Tatlar
Göynük, yayla havasını andıran doğasıyla özellikle et yemekleri ve köy kahvaltılarıyla tanınır. Orman içindeki restoranlarda ızgara köfte, sucuk ekmek, saç kavurma gibi geleneksel tatlar ön plandadır.
Tavsiye edilenler:
- Şelale Restaurant Göynük – Alabalık ve ızgara et çeşitleriyle doğa içinde bir yemek deneyimi
- Göynük Sofrası – Ev yemekleri, güveç ve zeytinyağlılar sunuluyor
Beldibi: Uygun Fiyatlı ve Sade Lokantalar
Beldibi’nde çok sayıda otel bulunmasına rağmen, dışarıda yemek yemek isteyenler için ekonomik ve lezzetli lokantalar da mevcut. Ev yemekleri, döner, pide ve gözleme gibi klasik seçenekler Beldibi’nde kolayca bulunabilir.
Popüler mekanlar:
- Denizim Restaurant – Samimi ortam, uygun fiyatlı menü
- Gözde Pide – Pide ve lahmacun çeşitleriyle biliniyor
Çıralı: Organik Lezzetler ve Vejetaryen Seçenekler
Çıralı, doğal yaşam ve sağlıklı beslenmeyi önemseyenlerin gözdesi. Sahil çevresinde yer alan restoranlar ve pansiyonlar genellikle organik malzemelerle hazırlanan kahvaltılar, sebzeli tabaklar ve ev yapımı reçeller sunar. Deniz kenarında servis edilen taze balık, zeytinyağlılar, ve vegan menüler Çıralı mutfağının karakteristik özellikleridir.
Tavsiye edilen yerler:
- Lemon Restaurant – Vegan tabaklar, taze otlarla yapılan Ege yemekleri
- Yoruk Cafe & Restaurant – Deniz kenarında yöresel tatlar
Tekirova: Deniz Ürünleri ve Akdeniz Mutfağı
Tekirova, deniz kenarında kaliteli restoranlar bulabileceğiniz bir diğer belde. Özellikle deniz mahsulleri ve Akdeniz salataları ön plandadır. Aileler için uygun menüler sunan mekanlar da oldukça yaygındır.
Öne çıkanlar:
- Tekirova Balık Evi – Günlük taze balık seçenekleri, mezeler ve serin manzara
- İkizler Restaurant – Et ve deniz ürünlerinin bir arada bulunduğu kapsamlı menü
Sokak Lezzetleri ve Tatlılar
Kemer, restoranları kadar sokak lezzetleriyle de ziyaretçilerin ilgisini çeker. Özellikle sahil çevresi ve çarşı alanlarında günün her saatinde atıştırmalık bir şeyler bulmak mümkün. Dondurmacılar, midyeciler, gözlemeciler ve fırınlar bu konuda öne çıkan adresler arasında.
Kemer Sokak Lezzetleri: Hızlı ve Lezzetli
- Midye Dolma: Akşam saatlerinde marina çevresinde ve barlar sokağında sıklıkla karşınıza çıkar. Limonla birlikte servis edilen bu lezzet, hem pratik hem uygun fiyatlıdır.
- Tost ve Kumru: Çarşı bölgesinde bol malzemeli, çıtır ekmekli kumrular oldukça popüler. Gece geç saatlerde bile açık olan büfelerde bulunabilir.
- Gözleme: Özellikle plaj çevresinde kurulan gözlemecilerde; peynirli, patatesli, ıspanaklı ve kıymalı gözleme çeşitleri tercih ediliyor.
- Mısır & Simit: Sahil yürüyüşünde karşınıza çıkan arabalar, közde mısır ve taze simit gibi klasik atıştırmalıklar sunuyor.
Tatlılar: Yerel ve Serinletici Seçenekler
- Tahinli Dondurma: Kemer’e özgü tatlardan biri olan bu dondurma çeşidi, yoğun kıvamı ve aromasıyla öne çıkar. Genellikle fıstık ya da cevizle birlikte servis edilir.
- Fırın Sütlaç: Geleneksel Türk tatlısı olan sütlaç, Kemer lokantalarında sıkça karşınıza çıkar. Fırınlanarak üzeri kızartılan versiyonu özellikle tercih edilir.
- Cevizli Kabak Tatlısı: Akdeniz mutfağının sevilen tatlılarından biri olan bu lezzet, pekmez veya tahin ile süslenerek servis edilir.
- Dondurmacılar: Marina çevresi ve Atatürk Caddesi’nde yer alan dondurmacılarda sakızlı, karadutlu ve bademli gibi yöresel çeşitler sık tercih edilir.
Vegan ve Vejetaryen Alternatifler
Kemer’de bitkisel beslenenler için son yıllarda seçenekler oldukça artmış durumda. Özellikle doğaya yakın bölgeler, organik kahvaltı sunan yerler ve sebze ağırlıklı menüler, vegan ve vejetaryenler için tercih sebebi oluyor. Akdeniz’in taze ürünleriyle hazırlanan hafif ve sağlıklı tabaklar, yaz aylarında hem lezzetli hem de serinletici bir alternatif sunuyor.
Vejetaryenler İçin Lezzetli Seçenekler
Kemer’deki çoğu restoran, et içermeyen yemek seçeneklerini menüsünde bulunduruyor. Özellikle şu yemekler öne çıkıyor:
- Zeytinyağlı Enginar
- Deniz Börülcesi
- Sebzeli Güveç
- Patlıcan Ezmesi, Haydari, Humus gibi mezeler
- Ot Kavurması, Ege Usulü Kabak Mücveri
Vejetaryenler için deniz kenarındaki meyhaneler ve Akdeniz mutfağı sunan restoranlar ideal.
Vegan Dostu Mekanlar ve Menüler
Kemer merkez ve Çıralı gibi daha doğal ortamlarda tamamen vegan menü sunan ya da vegan alternatifler içeren yerler bulmak mümkün. Popüler vegan yemekler arasında:
- Avokadolu Salatalar ve Bowl Tabakları
- Mercimek Köftesi, Falafel, Sebzeli Wrap’ler
- Bitkisel Sütle Hazırlanan Smoothie’ler ve Kahveler
- Tahıllı Ekmek Üzerinde Humuslu Atıştırmalıklar
Tavsiye edilen mekanlar:
- Yoruk Cafe – Çıralı: Vegan menü seçenekleri, doğal içerikler
- The Ibro Lounge – Kemer Merkez: Bitkisel beslenenlere uygun modern tabaklar
- Cafe Leon – Organik ürünler ve alternatif kahvaltı seçenekleri sunuluyor
Yerel Ürünler
Kemer ve çevresi, sadece restoranlarıyla değil, aynı zamanda yerel ürünleri ve doğal lezzetleriyle de dikkat çeker.
Pazarlar, köy üreticileri ve butik dükkanlarda satılan yöresel ürünler hem damak zevkine hem de alışveriş meraklılarına hitap eder. Tatilinize lezzet katmak için bu ürünleri denemek veya yanınızda götürmek iyi bir fikir olabilir.
Kemer’de Öne Çıkan Yerel Ürünler
- Nar Ekşisi ve Zeytinyağı: El yapımı, katkısız ürünler köy pazarlarında sıkça satılır.
- Kurutulmuş Domates ve Dağ Kekiği: Et ve salatalarda kullanılan bu malzemeler, bölgenin doğasında yetişir.
- Yöresel Reçeller: Portakal kabuğu, turunç, bergamot ve kabak reçeli, kahvaltıların vazgeçilmezidir.
- Ev Yapımı Tarhana ve Erişte: Doğal ve katkısız şekilde hazırlanan bu ürünler yerel kadın üreticilerden alınabilir.
- Bitkisel Sabun ve Yağlar: Lavanta, defne, biberiye gibi bitkilerle yapılan sabunlar hem doğal hem aromatik.
